فطيرة الشيبرد (البطاطس المهروسة مع اللحمة المفرومة) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. جربوها مش هتندمو
- 0.5 كوب طماطم قطع صغيرة جدا
- 2 ملعقة صلصة طماطم
- 2 ملعقة دقيق
- 0.5 كيلو لحمة مفرومة
- 4 ورق غار
- 2 بصلة مفرومة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو ذرة
- 4 حبة بطاطس
- 1 كوب جبنة موزاريلا
- ملح حسب الرغبة
- فلفل اسود
- توابل حسب الرغبة
- 2 فص ثوم مهروس
- 0.5 كوب مرقة
-
1
تسلق البطاطس ف ملح وفلفل اسود وتصفي وتهرس جيدا وتترك جانبا
- 2 في حلة عالنار نضع الزيت ونقلب فيه البصل والثوم جيدا
- 3 ثم اللحمة المفرومة وتقلب جيدا حتى تنضج
- 4 ثم ملعقتين الدقيق وورق الغار والطماطم القطع والصلصة والفلفل الأسود ونصف كوب المرقة ويقلبو جيدا
-
5
ونترك الخليط على النار حتى يصبح كثيف
- 6 في وعاء الفرن نضع خليط اللحمة ثم الجبنة الموزاريلا ثم نغطي الخليط بطبقة بطاطس ونرش فلفل اسود وملح ثم طبقة جبنة
-
7
ثم يدخل الفرن 15دقيقة وبالهنا
-
8
للتوضيح
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
